올바른 식습관을 위한 Tips!
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ASD 아동의 경우 특히 음식을 먹는 것에 있어서 많은 제약이 있을 수 있다.
감각 처리의 문제, 이미 형성된 루틴 등 새로운 식단 및 광범위한 음식을 시도하는 데 있어서 어려움을 겪을 때가 많다.
하지만 올바른 식습관을 가지는 것은 중요하고 더불어 건강한 식단을 시도하는 것은 성장하는 데 있어 중요한 역할을 하기에 더 많은 음식을 접하고 올바른 식습관을 가지게 하는 방법에 대해 알아보고자 한다.
1. 식사 전 신체를 움직인다.
- 식사 전 아이의 신체가 적어도 15분 이상 움직였다면 음식을 시도하는 데 있어 성공률이 높아질 것이다.
(트램폴린, 그네타기 등 운동을 하는 것이 좋다.)
2. 한 접시에 한 가지 음식만을 담는다.
- 시각적으로 예민한 경우가 있어 아이에게 자극이 되지 않도록 한다. 이후 아이가 수용함에 따라 가지 수를 추가한다.
3. 소금을 사용한다.
- 소금은 맛 수용체를 활성화시켜 음식의 풍미를 강하게 느끼도록 하여 더 많은 음식을 먹고 싶게 하거나 배고픔을 유발한다.
(짠 음식으로 식사를 시작하면 음식을 먹을 준비가 되기에 채소나 다른 음식에도 추가하는 것도 좋다.)
4. 촉감을 느끼도록 한다.
- 음식의 촉감을 느끼거나 새로운 방식으로 음식에 접근하면 아이들 스스로 통제할 수 있게 된다.
5. 음식을 이용하여 놀이를 한다.
- 놀이로 음식과 친해지면 먹는 것에 대한 부담을 덜 수 있고 동기부여가 될 수 있다.
6. 식사 후에는 보상한다.
- 아이의 능력에 맞는 목표를 설정해 스티커 등을 이용하여 긍정적 피드백을 주고 보상을 하면 목표를 달성할 때까지 매일 꾸준하게 한 가지 음식을 먹일 수 있다.
7. 시간을 정한다.
- 도전할 음식을 정하여 하루 중 활동으로 지치지 않은 오전이나 오후에 음식을 먹게 한다. 배가 고픈 시간을 파악하고 저녁 식사 시간은 되도록 피한다.
8. 간식을 제한한다.
- 아이들은 식사 시간에 배가 고파야 하기에 정해진 시간에 간식을 먹는 것은 괜찮지만 그 이상으로 간식을 먹거나 식사에 영향을 미칠 수 있는 간식은 제한한다.
9. 창의적으로 요리한다.
- 아이에게 맞는 레시피로 요리를 하거나 식단을 할 경우 맛을 헤치지 않도록 채소를 음식에 몰래 넣는 등 다양한 방법으로 요리한다.
음식을 먹는 데 있어 많은 어려움을 겪는 아이들이 있고 또 이를 경험한 부모들은 쉽지 않다는 것을 알고 있을 것이다.
하지만, 아이들에게 올바른 식습관을 가지게 하고 또 여러 방법으로 영양식단을 다양한 방법을 시도함으로 결국엔 성공할 것이라는 사실도 알고 있을 것이 분명하다.
건강한 삶을 살아갈 수 있도록 가정에서의 헌신이 필요하다.
[해당 글은 TACA_The Autism Community in Action 내용을 바탕으로 작성하였습니다.]
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